PERU | Bio-Fairtrade Kaffee

PERU – Hochlandkaffee mit Weitblick

Unser Bio-Fair-Trade Kaffee aus Peru ist der ideale Begleiter für alle, die feine Arabica-Bohnen mit Charakter und Herkunft schätzen. Auf 1.200 bis 1.800 m Höhe wachsen die Bohnen unter schattenspendenden Bäumen – langsam, naturnah und mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt.

Herkunft & Kooperative

Dieser Single-Origin-Kaffee stammt aus kleinen Kooperativen in den Andenregionen Perus. Die Farmer:innen wirtschaften nach ökologischen Standards, verzichten auf Pestizide und fördern die Artenvielfalt. Als Mitglied des Fairtrade-Systems erhalten sie stabile Preise und Zugang zu Infrastruktur, Bildung und medizinischer Versorgung.

Geschmack & Charakter

Peruanischer Arabica-Kaffee ist bekannt für seine elegante Zurückhaltung: mittlerer Körper, milde Säure, feine Noten von Zitrus, Karamell und Toffee – angenehm cremig und gleichzeitig ausdrucksstark. Die Röstung bringt genau diese Charakteristik auf den Punkt: balanciert, rund und klar definiert.

Schonend geröstet, sorgfältig verpackt

In unserer Rösterei wird der Peru-Kaffee im Langzeit-Trommelröstverfahren verarbeitet. Dabei achten wir auf eine mittelkräftige Röstung, um die natürliche Struktur der Bohne zu erhalten. Verpackt wird er aromaschonend in einer wiederverwendbaren Aromapackung, die Frische und Qualität garantiert.

Deine Vorteile auf einen Blick

• 100 % Arabica-Bohnen aus dem Hochland Perus
• Bio-zertifiziert & Fairtrade-zertifiziert
• Cremiges Aroma mit Zitrus- und Toffeearomen
• Mittelkräftige Röstung – säurearm & ausgewogen
• Ideal für Filterkaffee, Chemex, Aeropress & Vollautomat
• Direkt unterstützter Kleinbauern-Kaffee

Nachhaltigkeit, die schmeckt

Mit jedem Kauf unterstützt du nicht nur den nachhaltigen Anbau in Peru, sondern auch eine faire Wertschöpfungskette vom Strauch bis zur Tasse. Du förderst Projekte vor Ort und sicherst die Lebensgrundlage der Familien, die diesen besonderen Kaffee ermöglichen.