KOLUMBIEN | Bio-Fair-Trade Kaffee

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009  |  Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe: Nicht-EU-Landwirtschaft

KOLUMBIEN Bio Fairtrade Kaffee – Hochlandkaffee mit Orangen- und Walnussaroma

Dieser Bio Fairtrade Kaffee aus Kolumbien vereint mittel bis kräftige Würze mit beeindruckender Aromenvielfalt: eine 100 % Arabica-Rarität aus dem kolumbianischen Hochland.

Herkunft & Kooperative

Die Bohnen stammen aus der Region Huila – einem der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete Kolumbiens. Eine kleine Fairtrade-Kooperative mit rund 30 Kleinbauernfamilien kultiviert diesen Single-Origin-Kaffee auf fruchtbaren Vulkanböden in 1.500 bis 1.800 Metern Höhe – unter schattenspendenden Bäumen und nach traditioneller Agroforstwirtschaft. Durch die Fairtrade-Zertifizierung erhalten die Familien gerechte Preise, der biologische Anbau verzichtet vollständig auf chemische Pestizide.

Geschmack & Charakter

Bereits das Aroma der frisch gemahlenen Bohnen erinnert an süße Zitrusfrüchte. Im Geschmack entfalten sich klare Noten von saftiger Orange und Walnuss, untermalt von feiner Karamellsüße und einem Hauch dunkler Schokolade im Abgang. Der Körper ist seidig und vollmundig, die Säure sehr mild.

Röstung & Verarbeitung

Unsere Röstmeister veredeln diesen Spitzenkaffee in traditioneller Trommelröstung (mittel bis dunkel) bei niedrigen Temperaturen – so entfalten sich die vielfältigen Aromen optimal, während Säuren abgebaut werden. Geröstet wird täglich frisch in kleinen Chargen in unserer Lübecker Rösterei und anschließend sofort aromadicht verpackt.

Deine Vorteile auf einen Blick

• Single Origin aus der Region Huila, Kolumbien
• Bio-zertifiziert & Fairtrade-zertifiziert
• 100 % Arabica mit Orangen- und Walnussnoten
• Schonende Trommelröstung – sehr säurearm & bekömmlich
• Ideal für Filterkaffee & French Press
• Wiederverwendbare Aromaschutzverpackung

Nachhaltig genießen – mit Verantwortung

Mit unserem Kolumbien Bio Fairtrade Kaffee unterstützt du direkt faire Löhne und ökologische Landwirtschaft in Huila. Jede Tasse trägt dazu bei, die Lebensbedingungen der rund 30 beteiligten Kleinbauernfamilien zu verbessern.

Häufige Fragen zum Kolumbien Kaffee

Ist der Kolumbien Kaffee bio-zertifiziert?
Ja, zu 100 % bio- und fairtrade-zertifiziert (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009).

Wonach schmeckt der Kolumbien Kaffee?
Nach saftiger Orange und Walnuss, mit feiner Karamellsüße und einem Hauch dunkler Schokolade im Abgang.

Für welche Zubereitung eignet sich dieser Kaffee?
Besonders für Filterkaffee und French Press, aber auch für den Vollautomaten geeignet.