{"product_id":"1g-wildkaffee-athiopien-fairtrade-kaffee","title":"1g WILDKAFFEE","description":"\u003cdiv class=\"short-description\"\u003eWildwachsender Fairtrade-Kaffee aus dem äthiopischen Bonga Forest – kräftig mit Aromen von Waldbeeren und frischem Gebäck.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"long-description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eWILDKAFFEE ÄTHIOPIEN Fairtrade Kaffee – Ursprünglichkeit in jeder Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eWildkaffee aus dem Bonga Forest in Äthiopien\u003c\/strong\u003e ist eine ganz besondere Kaffeespezialität – authentisch, ursprünglich und reich an natürlichen Aromen von Waldbeeren und frischem Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Kooperative\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeekirschen stammen von wildwachsenden Arabica-Bäumen im UNESCO-Biosphärenreservat Bonga Forest – einer der letzten verbliebenen Urwaldregionen Äthiopiens. Kleinbauern sammeln die reifen Kirschen von Hand, direkt aus dem Wald, ganz ohne Düngemittel, Pestizide oder landwirtschaftliche Eingriffe. Wir beziehen diesen Kaffee über unsere Fairtrade-zertifizierte Partnerkooperative vor Ort und fördern damit den Schutz der natürlichen Lebensräume und kulturellen Traditionen der lokalen Bevölkerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits der Duft verspricht einen außergewöhnlichen Genuss: intensive Noten von reifen Waldbeeren wie Heidelbeere und Brombeere verbinden sich harmonisch mit zarten Nuancen von frisch gebackenem Gebäck. Im Geschmack entfaltet sich eine kräftige, vollmundige Würze mit dezenter Säure – ein natürliches Geschmacksprofil, das keine Plantagenkaffeesorte nachahmen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRöstung \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Röstmeister rösten die Wild-Arabicabohnen in Lübeck täglich frisch im traditionellen Trommelröstverfahren – mittel bis dunkel, damit die intensiven Beeren- und Gebäcknoten optimal herausgearbeitet werden. Die schonende Langzeitröstung reduziert die natürlichen Säuren und macht den Kaffee besonders bekömmlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Wildkaffee aus dem äthiopischen Bonga Forest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFairtrade-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromen von reifen Waldbeeren \u0026amp; frischem Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftige, vollmundige Würze, sehr bekömmlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend trommelgeröstet in Lübeck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiederverwendbare Aromaschutzverpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFair gehandelt – mit Verantwortung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Wildkaffee unterstützt du den Erhalt der äthiopischen Regenwälder und die nachhaltige Existenzgrundlage lokaler Gemeinschaften. Durch den fairen Handel und den wildwachsenden Anbau werden die Kleinbauern fair entlohnt und motiviert, die wertvollen natürlichen Ressourcen zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Wildkaffee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst der Wildkaffee bio-zertifiziert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wildkaffee ist Fairtrade-zertifiziert und wächst wild ohne Düngemittel oder Pestizide; eine offizielle Bio-Zertifizierung führen wir für dieses Produkt nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammt der Wildkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus dem UNESCO-Biosphärenreservat Bonga Forest in Äthiopien, wo die Arabica-Bäume wild wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Zubereitung eignet sich der Wildkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr überzeugt als intensiver Filterkaffee, aromatischer Espresso oder Café Crème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONE Fairtrade und Kaffeerösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62029474267404,"sku":"900617","price":0.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0349\/2750\/9563\/files\/Wildkaffee.jpg?v=1774361345","url":"https:\/\/onefairtradeshop.de\/products\/1g-wildkaffee-athiopien-fairtrade-kaffee","provider":"ONE Fairtrade und Kaffeerösterei","version":"1.0","type":"link"}