Fairtrade Espresso Arabica - milder Arabica Espresso mit samtiger Würze
Unser Espresso Arabica wird mit größter Sorgfalt aus einer harmonischen Arabica-Mischung hergestellt. Er besteht aus gleichen Teilen aus Arabica-Bohnen von Partner-Plantagen in Honduras und Mexiko.
Durch langjährige Fairtrade-Partnerschaften und garantierte Mindestpreise tragen wir maßgeblich zum Lebensunterhalt der Kaffeebauern und ihrer Familien in diesen Ländern bei. Zugleich fördern wir so eine nachhaltige, naturverträgliche Anbauweise.
Die von Hand geernteten Kaffeekirschen werden sehr sorgfältig selektiert, schonend aufbereitet und langsam getrocknet, um aromaschädigende Fehler zu vermeiden. Anschließend rösten unsere erfahrenen Röstmeister die fairtrade Espressobohnen in kleinen Chargen in der Trommelröstmaschine bei moderaten Temperaturen.
Das Ergebnis ist ein milder Espresso mit harmonischen Körper, dezenter Säure und feiner Crema. Die weichen und süßlichen Kakaonoten der Arabicabohnen machen diesen Fairtrade Espresso Arabica zu einem aromatischen Genuss.
Er besitzt eine samtige Würze, entspricht einem milderen Espresso und enthält weniger Koffein als der Espresso ONE.