Wenn du auf der Suche nach einem milden, ausgewogenen Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen bist, der zugleich Fairness, Nachhaltigkeit und vollmundigen Geschmack vereint – dann ist unser MEXIKO Bio-Kaffee genau das Richtige für dich. Angebaut in den Hochlagen Mexikos, entfalten die Bohnen dieses Kaffees eine besonders feine Note mit intensiven Noten von gerösteten Haselnüssen und Nougat.
Dieser Kaffee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Mexiko – einem Land, das für seine tief verwurzelte Kaffeetradition und seine nachhaltigen Kooperativen bekannt ist. Die Kaffeebauern kultivieren die Pflanzen ohne Pestizide – ein Segen für die Böden, das Ökosystem und natürlich für dich als Konsument:in.
Zudem ist der Kaffee Fairtrade-zertifiziert, was bedeutet, dass die Erzeuger faire Preise erhalten, soziale Projekte gefördert und die Lebensbedingungen in der Region langfristig verbessert werden.
Unser Mexiko-Kaffee ist besonders weich im Abgang, dabei dennoch aromatisch und elegant. Säurearm, angenehm nussig und mit schokoladigen Noten im Nachklang – ein idealer Begleiter für entspannte Kaffeemomente. Er eignet sich sowohl für Filterzubereitung als auch für die French Press oder die klassische Kaffeemaschine.
In unserer Rösterei wird jede Charge sorgfältig im Trommelröstverfahren bei niedriger Temperatur verarbeitet. So entfaltet sich das vollständige Aroma dieser hochwertigen Arabica-Bohnen, ohne dass Bitterstoffe dominieren. Die Röstung ist mittelkräftig – perfekt, um die natürlichen Eigenschaften der Bohne zu erhalten.
Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützt du nicht nur nachhaltige Landwirtschaft, sondern auch Bildungs- und Gesundheitsprojekte in der Anbauregion. Denn guter Kaffee endet nicht in der Tasse – sondern beginnt dort, wo er wächst.